S’ha reconegut la nostra estimada Dieta Mediterrànea, com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat, i encara que són molts els esforços que es fan per potenciar-la, poc a poc la deixem perdre.
En aquest article es reflexa el canvi d’hàbits alimentaris que es produeixen en la nostra societat, fent un augment notori de la ingesta de carns, i deixan de banda les fruites, verdures i hortalisses que tantes propietats saludables ens aporten.
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2011/03/24/199632.php